Speisen

Vorspeisen

Hausgebackenes Baguette mit Aioli (F,V,SR,S,MS,1,2) (VEGAN)

3,60 €

Deftige hausgemachte Gulaschsuppe vom Rind (1,7)

4,90 €

Bruschetta
Geröstetes hausgebackenes Baguette mit sonnengereiften
Tomaten, Lauchzwiebeln und Basilikumpesto (B,1) (VEGAN)

4,90 €

Ziegenkäse Bruschetta
Geröstetes hausgebackenes Baguette mit Ziegenfrischkäse
und Thymianhonig gratiniert (G,K,1,7) (VEGAN)

5,50 €

Salate

Großer gemischter Salatteller (VEGAN)

7,50 €

Großer gemischter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust (1)

10,90 €

Großer gemischter Salatteller mit Kabeljaufilet (1)

14,90 €

Fischgerichte

Streifen vom hausgebeiztem Lachs
auf Folienkartoffel Kräuterquark und Salatbouquet (4,7)

9,90 €

gebratenes Kabeljaufilet
an Spinat mit gebuttertem Kartoffelpüree

16,90 €

Burger

Kolpinghaus Spezial Burger
285g Rindfleisch mit Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Rucola,
Cheddarkäse, krossem Speck, einem würzig rauchigen Dressing und Pommes

14,90 €

Veggie Burger
mit hausgemachtem Kräuterbratling, Tomate, Rucola, Gurke,
Remoulade und Pommes (F,V,SR,S,MS,1,3,9) (VEGAN)

9,90 €

Fischburger
aus einem Kabeljaufilet mit Pankopanade gebraten auf
hausgemachter Remoulade, Tomate, Gurke, Salat und Pommes

11,90 €

Hauptgerichte

XXL Schaschlik hausgemachter Sauce und Pommes

12,90 €

XXL Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes

9,50 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat (1)

18,90 €

Himmel & Äd gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln

11,90 €

Sauerbraten vom Rind (ohne Rosinen)
mit Rotkohl und Kartoffelklößen

15,90 €

Grillteller
Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Frikadelle und Speck mit Schmorzwiebeln dazu Pommes und Krautsalat

15,90 €

Medaillons vom Schweinefilet
Wahlweise mit Pfefferrahmsauce, Jägersauce, Paprikarahmsauce oder Schmorzwiebeln
dazu reichen wir Kroketten
12,90 €

Schnitzel
Wahlweise mit Pfefferrahmsauce, Jägersauce, Paprikarahmsauce oder Schmorzwiebeln
dazu reichen wir Pommes
10,90 €

Gebratenes Schweinerückensteak
Wahlweise mit Pfefferrahmsauce, Jägersauce, Paprikarahmsauce oder Schmorzwiebeln
dazu reichen wir Pommes
10,90 €

Flammkuchen

Elsässer Art mit Speck und Zwiebel (1,7)

8,90 €

marinierten Oliven, milden Peperoni und roten Zwiebeln (1,7,12) (VEGAN)

9,90 €

mit Fetakäse und Spinat und Zwiebeln (VEGAN)

12,90 €

Mit gebeiztem Lachs, Tomaten und Rucola (1,2,7)

12,90 €

Mit Schwarzwälder Schinken, Tomaten, Parmesan und Rucola (1,3,7)

10,90 €

Nudelgerichte

Nudeln mit Spinat in Sahnesauce (VEGAN)

 7,90 €

Überbackene Regatoni in Paprikarahmsauce mit Hähnchenbrust

12,90 €

vegetarisch 8,90 €

Speisen für den kleinen Hunger

gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Brot und Butter

6,90 €

Matjes mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen

8,90 €

Metzger Sülze
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

9,50 €

Dessert

Hausgemachtes Limetten – Orangenparfait (Eis) auf Heidelbeerkompott und Sahne (3,7)

4,50 €

warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne (B,1,3,7,8)

4,20 €

lauwarmer hausgemachter Schokobrownie
mit Erdbeermark und Sahne (B,1,3,7,8)

4,50 €

Getränke

Biere vom Fass

Theke 0,2 L / 1,40 €

Stauder Pils, Borbecker Salon, Diebels Alt 0,3 L / 2,00 €

0,5 L / 3,00 €

Biere aus der Flasche

Stauder alkoholfrei 0,33 L / 2,00 €

Fass Brause 0,33 L / 2,00 €

Erdinger Urweisse 0,5 L / 3,00 €

Erdinger alkoholfrei 0,5 L / 3,00 €

Softgetränke

Mineralwasser  0,3 L / 1,60 €

Coca Cola, Light, Fanta, Sprite 0,3 L / 2,00 €

Tut Gut 0,3 L / 2,00 €

Tut Gut 0,5 L / 3,00 €

Apfelsaft 0,2 L / 2,00 €

Orangensaft 0,2 L / 2,00 €

Bitter Lemon 0,2 L / 2,00 €

Rotwein, Weisswein, Rose

lieblich, halb, -trocken 0,2 L / 3,80 €

Mumm Picolo 6,50 €

Longdrinks

Asbach Cola 2,50 €

Asbach Apfelsaft 3,00 €

Bacardi Cola 2,50 €

Bacardi O`saft 3,50 €

Campari O`saft 3,50 €

Jim Beam Cola 3,50 €

Maria Cola 2,30 €

Pernod Cola 3,00 €

Pernod O`saft 3,50 €

Weizen Fanta 2,10 €

Wodka Apfelsaft 3,00 €

Wodka Lemon 3,00 €

2cl

Appelkorn 1,30 €

Asbach Uralt 1,80 €

Bailys 1,80 €

Ballantines 2,50 €

Bommerlunder 1,80 €

Calvados 2,30 €

Chivas 3,50 €

Dimple 3,50 €

Dirty Harry 1,60 €

kleiner Feigling 1,60 €

Fernet Branca 1,80 €

Fernet Menta 1,80 €

Genever 1,30 €

Grappa 2,00 €

Hennesy 2,80 €

Jack Daniels 3,50 €

Jägermeister 1,60 €

Jim Beam 2,50 €

Jubi 2,00 €

Korn 1,30 €

Kümmerling 1,60 €

Linie 2,20 €

Malteser 1,60 €

Mariacron 1,60 €

Metaxa 7 Sterne 2,80 €

Obstbrände 2,00 €

Ouzo 1,60 €

Pflaume 1,60 €

Ramazzotti 1,80 €

Sambucca 1,60 €

Samtkragen 1,40 €

Schweinchen 1,30 €

Southern Comfort 2,50 €

Tequilla 1,60 €

Tia Maria 1,80 €

Underberg 2,00 €

Weizenjunge 1,50 €

Wodka 1,60 €

A = Antioxidationsmittel (Antioxidans)
B = Backtriebmittel
C = Komplexbildner
E = Emulgator
F = Farbstoff – Lebensmittelfarben
Fe = Festigungsmittel
FS = Farbstabilisator
G = Geliermittel
GV = Geschmacksverstärker
K = Konservierungsmittel
M = Mehlbehandlungsmittel
Min= Mineralstoff
S = Säure, Säuerungsmittel
SR = Säureregulator
SM = Schaummittel
SV = Schaumverhüter
SS = Schmelzsalz
St = Stabilisator
Su = Süßungsmittel
TG = Treibgas, Schutzgas
Tr = Trägerstoff, Füllstoff, Trennmittel
Ü = Überzugsmittel
V = Verdickungsmittel
Vit = Vitaminwirksamer Stoff
W = Feuchthaltemittel

1. Gluten haltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste und Hafer
2. Krebstiere
3. Eier
4. Fische
5. Erdnüsse
6. Sojabohnen
7. Milch
8. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und Makadamianüsse
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid
13. Lupinen
14. Weichtiere