Speisen

Für den kleinen Hunger

Deftige, hausgemachte Gulaschsuppe

(1,7)

4,50 €

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Hausgebackenes Baguette mit Aioli

(F,V,SR,S,MS,1)

3,50 €

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Bruschetta

Geröstetes hausgebackenes Baguette mit sonnengereiften Tomaten, Lauchzwiebeln und Basilikumpesto(B,1)

4,90 €

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gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Brot und Butter (FM,S,V,1,3,7)

6,90 €

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Matjes

mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen (4)

8,90 €

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Metzger Sülze

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade (G,V,F,SR,S,MS,3,7,12)

8,90 €

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Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes(F,G,V,SR,S,6,11,12)

8,50 €

Salate

Großer Salatteller

mit Hähnchenbruststreifen, gebratenen Champignons und Zwiebeln(1)

11,90€

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Großer Salatteller

mit Rinderrumpsteak und Kräuterbutter(1,7)

200 gr. 17,90 €
300 gr. 21,90 €

Joghurt – Kräuter Dressing(F,V,SR,S,MS,3,7)
Granatapfel Viniagrette(F,S,7,12,14)

Hauptgerichte

Rindersauerbraten

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen(K,S)

13,90 €

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Rinderrumpsteak

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

200gr. 17,90 €
300gr. 21,90 €

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Rinderfilet

mit Pfeffersauce, Pommes und Salat(7)

200gr. 19,90 €
300gr. 24,90 €

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Hamburger aus reinem US Angus Rind 285 gr.

mit hausgemachtem Dressing, Schmorzwiebeln und Pommes (FÜ,K,F,V,SR,S,MS,1,3,7,12)

12,90 €

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Cheesburger aus reinem US Angus Rind 285 gr.

mit hausgemachtem Dressing, Schmorzwiebeln, Cheddarkäse
und Pommes(FÜ,K,F,V,SR,S,MS,1,3,7,12)

13,50 €

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Frische Bandnudeln

mit Blattspinat und Sahnesauce geschwenkt(1,3,7)

8,90 €

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Saftig gebratene Hähnchenbrust

mit Frischen Bandnudeln in Paprikarahmsauce geschwenkt(1,3,7)

13,90 €

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Himmel & Äd

gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln (A,S,G,V,7,12)

11,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat(1,7)

14,90 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat(1,7)

14,90 €

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Schnitzel

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Salat(1,3,7)

12,90 €

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Schnitzel

mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat(1,3,7)

12,90 €

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Schnitzel

mit Paprikarahmsauce, Pommes und Salat(1,3,7)

12,90 €

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Schnitzel

mit Schmorzwiebeln, Pommes und Salat(1,3,7)

12,90 €

Fischgerichte

Frische Bandnudeln mit Gambas

(ohne Kopf und Schale)
Tomaten, Lauchzwiebeln in Knoblauch – Chilliöl geschwenkt(1,2,3)

15,90 €

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Dorade im ganzen gebraten

mit Bratkartoffeln und Salat(1,4,7)

19,90 €

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Glasig gebratenes Kabeljaufilet

an Tomatenwürfeln, Lauchzwiebeln und Basilikumpesto
auf gebuttertem Kartoffelpüree (1,4,7)

18,90 €

Dessert

warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne(B,1,3,7,8)

4,90 €

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lauwarmer Schokobrownie

mit Erdbeermark und einer Kugel Vanilleeis(B,1,3,7,8)

5,50 €

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Wählen Sie aus unseren Eissorten

Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitrone,
je Kugel (7)

1,20 €

Getränke

Biere vom Fass

Theke 0,2 L / 1,40 €

Stauder Pils, Borbecker Salon, Diebels Alt 0,3 L / 2,00 €

0,5 L / 3,00 €

Biere aus der Flasche

Stauder alkoholfrei 0,33 L / 2,00 €

Fass Brause 0,33 L / 2,00 €

Erdinger Urweisse 0,5 L / 3,00 €

Erdinger alkoholfrei 0,5 L / 3,00 €

Softgetränke

Mineralwasser  0,3 L / 1,60 €

Coca Cola, Light, Fanta, Sprite 0,3 L / 2,00 €

Tut Gut 0,3 L / 2,00 €

Tut Gut 0,5 L / 3,00 €

Apfelsaft 0,2 L / 2,00 €

Orangensaft 0,2 L / 2,00 €

Bitter Lemon 0,2 L / 2,00 €

Rotwein, Weisswein, Rose

lieblich, halb, -trocken 0,2 L / 3,80 €

Mumm Picolo 6,50 €

Longdrinks

Asbach Cola 2,50 €

Asbach Apfelsaft 3,00 €

Bacardi Cola 2,50 €

Bacardi O`saft 3,50 €

Campari O`saft 3,50 €

Jim Beam Cola 3,50 €

Maria Cola 2,30 €

Pernod Cola 3,00 €

Pernod O`saft 3,50 €

Weizen Fanta 2,10 €

Wodka Apfelsaft 3,00 €

Wodka Lemon 3,00 €

2cl

Appelkorn 1,30 €

Asbach Uralt 1,80 €

Bailys 1,80 €

Ballantines 2,50 €

Bommerlunder 1,80 €

Calvados 2,30 €

Chivas 3,50 €

Dimple 3,50 €

Dirty Harry 1,60 €

kleiner Feigling 1,60 €

Fernet Branca 1,80 €

Fernet Menta 1,80 €

Genever 1,30 €

Grappa 2,00 €

Hennesy 2,80 €

Jack Daniels 3,50 €

Jägermeister 1,60 €

Jim Beam 2,50 €

Jubi 2,00 €

Korn 1,30 €

Kümmerling 1,60 €

Linie 2,20 €

Malteser 1,60 €

Mariacron 1,60 €

Metaxa 7 Sterne 2,80 €

Obstbrände 2,00 €

Ouzo 1,60 €

Pflaume 1,60 €

Ramazzotti 1,80 €

Sambucca 1,60 €

Samtkragen 1,40 €

Schweinchen 1,30 €

Southern Comfort 2,50 €

Tequilla 1,60 €

Tia Maria 1,80 €

Underberg 2,00 €

Weizenjunge 1,50 €

Wodka 1,60 €

A = Antioxidationsmittel (Antioxidans)
B = Backtriebmittel
C = Komplexbildner
E = Emulgator
F = Farbstoff – Lebensmittelfarben
Fe = Festigungsmittel
FS = Farbstabilisator
G = Geliermittel
GV = Geschmacksverstärker
K = Konservierungsmittel
M = Mehlbehandlungsmittel
Min= Mineralstoff
S = Säure, Säuerungsmittel
SR = Säureregulator
SM = Schaummittel
SV = Schaumverhüter
SS = Schmelzsalz
St = Stabilisator
Su = Süßungsmittel
TG = Treibgas, Schutzgas
Tr = Trägerstoff, Füllstoff, Trennmittel
Ü = Überzugsmittel
V = Verdickungsmittel
Vit = Vitaminwirksamer Stoff
W = Feuchthaltemittel

1. Gluten haltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste und Hafer
2. Krebstiere
3. Eier
4. Fische
5. Erdnüsse
6. Sojabohnen
7. Milch
8. Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und Makadamianüsse
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid
13. Lupinen
14. Weichtiere